El Matadero como síntesis de argentinidad

Instalados al lado del matadero la cosa funcionaba bien. Tenían vegetales de los padres de Marino, que si bien no permitían la entrada a su casa de Rufina y María Flora, él entraba y salía trayendo música para los oídos de su madre y llevando toda clase de frutas y verduras, las mismas que su padre cultivaba y vendía en el pueblito; o sea buena mercadería. Carne no les faltaba pues Cogote de Malacate era muy bueno con Marino, éste a su vez pasábale parte de los vegetales que traía de la casa paterna pero sobre todo para el encargado del matadero, los cuentos de Marino eran como una radio local que en aquellos tiempos no existía. En fin, los chismes del lugar adornados por nuestro amigo hacían amenas las historias mas promiscuas.
El problema se presentó con el Mulo, muchachón de familia de carniceros que no salía del matadero para "bichar" a María Flora que crecía vertiginosamente rompiendo calzones ó sea que tenía "un lomo" atractivo; así entre lomos y costillas fueron los jóvenes enamorándose y viene al caso recrear un capítulo dedicado a la familia de los Mulones que ya eran tercera ó cuarta generación de carniceros.(cont.)